L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANT…, ¿ CONSOMMER AVEC MOD…RATION

16.04.2026 13:33 (tx_vecto) PDF_1.3_PDFX_1a_2001 300dpi YMCK ISOcoated_v2_300_eci GMGv5 Jost Van Dyke Virgin Gorda Escapade gastronomique BRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESBRITANNIQUESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGESÎLES VIERGES

SAINT-BARTHÉLEMY

dans les CaraÔbes Gustavia CroisiËre en partenariat avec Cuisine et Vins de France, Mer des CaraÔbes

ANTIGUA-ET-BARBUDAANTIGUA-ET-BARBUDA

An琀椀gua le magazine de rÈfÈrence de la gastronomie. Embarquez ‡ bord du Bougainville pour une croisiËre inÈdite dans les CaraÔbes, Deshaies GUADELOUPE en compagnie de Marcel Ravin, le chef doublement ÈtoilÈ du Blue Bay Marie-Galante ‡ Monaco, et Eddie Benghanem, le chef p‚tissier de líHÙtel Warldorf Astoria ‡ Versailles. Sillonnez les eaux paradisiaques, et dÈcouvrez des Óles MARTINIQUE à la beauté époustouflante, des rivages enchanteurs de la Guadeloupe aux Fort-de-France plages immaculÈes des Óles Vierges britanniques. Une croisiËre qui invite ‡ la dÈtente et ‡ la gourmandise. Voyager est un art ¿ bord, tout au long du sÈjour, vous vous rÈgalerez des dÓners de gala orchestrÈs avec PONANT EXPLORATIONS par Marcel Ravin, et des desserts concoctÈs par Eddie Benghanem. Les deux chefs proposeront des masterclass. Sophie Menut Yovanovitch, Èditrice …tat-major franÁais, gastronomie, bien-Ítre, du magazine Cuisine et Vins de France vous partagera ses connaissances service attentionnÈ, invitÈs díexception... sur la gastronomie, se chargera des accords mets et vins et interviewera PONANT invite ‡ explorer le monde au cours¿ bord de yachts ‡ taille humaine, les chefs. Enfin, pour aller plus loin, une dégustation de différents rhums de voyages où raffinement, authenticité vous sera proposÈe. ¿ chaque escale, laissez vous Èmerveiller par la faune et instants privilÈgiÈs sont au coeur marine exceptionnelle et plongez dans la culture vibrante de cette rÈgion. Un de líexpÈrience. voyage inoubliable, o˘ nature et patrimoine síentrelacent pour vous immerger dans les trÈsors caribÈens. Escapade gastronomique dans les CaraÔbes Fort-de-France ï Fort-de-France NOS INVIT…S DíHONNEUR Du 16/12/2026 au 23/12/2026 | 8 jours / 7 nuits Contactez votre agent de voyage Marcel Ravin Eddie Benghanem ou appelez au 04 91 16 16 27 Chef deux étoiles Chef-pâtissier Explorez sur PONANT.COM du Monte-Carlo Bay de l’hôtel Waldorf Hotel & Resort Astoria Versailles -Trianon En partenariat avec PrÈsence des invitÈs sous rÈserve de dÈsistement en cas de force majeure. Document non contractuel. Droits rÈservÈs PONANT. ©Studio PONANT - Aurélie Court, Elvia Giannitelli /© Adeline Monier. IM013120040. SP-CVF-Caraibe-210X265.inddSP-CVF-Caraibe-210X265.indd 11 01/08/202501/08/2025 13:0713:07

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concours concours est fait pour vous ! En vous inspirant de notre rubriqueVous aimez cuisiner simple, malin et savoureux ? Notre nouveau dessert) avec seulement 3 produits achetés et les basiques de votreplacard.« 3 ingrédients max. », réalisez 1 recette (au choix : entrée, plat ou L’objectif ?compliquée. À vous de jouer Prouver que la gourmandise n’a pas besoin d’être rendez-vous. Les trois recettes gagnantes seront mises à l’honneurdans nos pages. ! Inventivité, astuces et saveurs seront au Pour participerEnvoyez-nous vos recettes (déroulé + visuel de la recette finie), en précisant clairement les 3 ingrédients achetés, dans 1 des 3 catégories, et le jury composé d’experts autour d’Éric Briffard, chef exécutif etdirecteur des Arts culinaires de l’institut Le Cordon Bleu Paris,par mail à courrier@yovacook.fr avant le 31 juillet 2026. La rédaction sélectionneront 6 finalistes qui s’affronteront dans les 3 catégories. La finaleLa grande finale aura lieu le 21 septembre 2026 à Paris, à l’Hôtel de la Marine de l’institut Le Cordon Bleu, place de la Concorde. Les3 recettes retenues seront publiées dans nos pages et les gagnants repartiront avec des cadeaux autour de la gastronomie. À vos fourneaux !

LE SNACKING GOURMAND S’INVITEAU RAYON FRAIS

Aoste se lance dans le snacking avec une nouvellegamme de saucissons secs supérieurs au rayon frais emballé, pensée pour accompagner tous les L’INTENSITÉ DU GRAIN FORMAT MINI.Co moments de convivialité : bâtonnets nature ou noix, du grain fraîchement moulu. Avec seulement 15 cm de largeur, elle s’intègre partoutffee Crush réinvente l’expérience du café à domicile en alliant simplicité et intensité bouchées nature ou chorizo. sans compromis sur la qualité. Compacte et élégante, elle o ambition : faire rimer qualité charcutière et plaisirAvec cette nouvelle gamme, Aoste réaffirme son une grande variété de recettes, pour un café exigeant, accessible en un geste.Prix public : 349,99 € ffre une extraction précise et de partager, pour accompagner les petits et grandsmoments du quotidien.Prix conseillé 3,79€. L AÀ LA CARTE S É L E C T I O N D U S E R V I C E C O M M E R C I A L D E C U I S I N E E T V I N S D E F R A N C E 90 ANS D’AUDACE ET DE SINGULARITÉTavel célèbre en 2026 les 90 ans de son appellation, reconnue parmi les premières AOC françaises dès1936. Premier et unique Cru exclusivement dédié au rosé, il afondée sur l’intensité, la structure et la gastronomie.ffirme depuis toujours une identité singulière, Cet anniversaire s’accompagne d’une nouvelledynamique de communication et d’événements, dont LE SOLEIL S’INVITE EN CUISINE. une édition spéciale du festival Couleur Tavel qui auralieu le 18 juillet, pour célébrer un rosé qui ne suit Avec « Ma Cuisine », Carapelli signe une huile d’olive vierge extra pensée pour lequotidien. Au goût équilibré et à la texture fluide, elle accompagne aussi bien la aucune tendance, mais trace sa propre voie.www.vin-tavel.com/fr cuisson que l’assaisonnement. Deux formats : une bouteille en verre de 1 L et unflacon souple de 46 cl, doté d’un système anti-goutte pour un dosage précis.Bouteille de 1 L PMC : 10,90 € Flacon souple de 46 cl PMC : 5,99 €

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